鮨よしSushiYoshi

東京銀座にある「鮨よし SushiYoshi」の大将は、かつてミシュランのレストランで修業し、2023年に独立してお店をオープンしました。

毎日豊洲市場で厳選された新鮮な魚介類と旬の食材を仕入れ、職人精神で細部までこだわり、独創的な料理法で最高のおまかせ体験を演出しています。店内はきめ細やかな心配りで、リラックスしてお食事を楽しめ、まるで自宅にいるかのような居心地の良さを感じていただけます。

さらに日本語、英語、中国語の三カ国語でのおもてなしなので、言葉を気にするする必要は一切ありません。東京で最もフレンドリーな板前寿司屋と言えるでしょう。